Форум       Новости       Реклама       Контакты   
 

Поиск по сайту

Самое популярное
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
Сравниваем и выбираем
 
 
Законодательство
 
2066 205e 2056 204e
 
Новое на форуме
 
27 мая
Купил домофон
27 мая
QX-A8-A máquina de prensa
26 мая
Быстро - не значит полезно. Каши
26 мая
STS Intelligent Electronic Temperature
25 мая
What are Annual Limitations?
25 мая
QX-A6 máquina multifuncional
24 мая
Экскурсии в Паттайе
 
Реклама
 


Обзоры и тесты

Потребительские свойства товаров Тесты зимних шин Тесты видеокарт Обзоры сотовых телефонов Nokia отзывы Тесты ЖК телевизоров Обзоры фотоаппаратов Canon Тесты Аsus Отзывы о ноутбуках Тесты Aser Обзоры HP Тесты коммуникаторов Обзор мобильных телефонов Тесты Sony Ericsson Отзывы Samsung Тесты видеокамер Обзоры Philips Тесты мониторов 2059 2051 2049 2041 Обзоры мониторов Тесты Motorola Обзоры Iphone Тесты Panasonic Обзоры плееров Тесты LG Выборы DVD Тесты авто Выбор стиральной машины Краш-тесты зимней резины Выбор компьютера Тесты аккумуляторов Выбор видеокамер Сравнение телефонов Выбор фотоаппарата Сравнение видеокарт Тесты процессоров Сравнение телевизоров Выбор ноутбука Индекс потребительских цен
Главная | Полезные советы | С успехом по жизни! | История о мороженом

Современное мороженое – это взбитое и охлажденное молоко или сливки, а также яйца и фруктовый сок. Добавляют в него и фрукты, и ягоды. Впрочем, сейчас не поймешь, что действительно есть в составе натуральные ингредиенты, а где сплошная химия. Что поделаешь, массовое производство и потребление не оставляет никаких шансов натуральным продуктам.


Впрочем, и из этой печальной статистики есть исключения. Если говорить, например, про мовенпик мороженое, то в его составе только натуральные кусочки фруктов, шоколада и орехов. Так что присмотритесь к этому виду мороженого в магазинах.

А теперь вернемся к истории. Первое мороженое сделали китайцы. И это было более пяти тысяч лет назад. Мороженым лакомились богатые жители этой страны. Только они могли себе позволить смесь снега и льда с кусочками фруктов. Императору Тангу так это понравилось, что он разработал свой рецепт мороженого, который держали втайне.

Римляне, как и китайцы, для приготовления фруктовых напитков применяли снег и лед. Императору Нерону нравился десерт из фруктов и горного льда. Снег доставляли из отдаленных альпийских ледников и хранили в специальных погребах. Первыми смешали молоко, фрукты, мед подданные Александра Македонского, поскольку великому полководцу больше нравились замороженные ягоды.

В Персии повара мелко наколотый лед использовали в приготовлении прототипа мороженого – фалуде. Это смесь фруктов, сиропа и фисташек. Из Китая в Европу привез рецепт мороженого мореплаватель Марко Поло. Это лакомство было похоже на шербет, и с тех пор оно появилось на столах аристократии.

Так как производство льда было очень дорогим, мороженое могли себе позволить только члены королевских семей и папы. Повара Сицилии первыми начали класть в мороженое сахар. Такой десерт уже был очень похож на современное мороженое. Чтобы лед не таял быстро, они стали добавлять в холодный десерт соль.

Мороженое во Франции появилось в 6-м веке. Повар Екатерины Медичи – Бенталенти сделал ледяные шарики с фруктами. Рецепт мороженого стал государственной тайной. И все-таки оно скоро появилось и на столах вельмож. А потом в Париже итальянец Франческо Прокопио Ди Кольтелли открыл первое в мире кафе-мороженое, которое и поныне действует с успехом.

Внучка Екатерины Медичи – Генриетта Мария в 17-м веке открыла мороженое для англичан. В Америке мороженое появилось в восемнадцатом веке благодаря как раз переселенцам из Англии. Мороженое понравилось американцам. Известно, что Джордж Вашингтон лично делал такой десерт на своем ранчо. Причем очень часто.

В России мороженое начали готовить еще в Киевской Руси. Это было замороженное молоко, мелко наструганное. Также на Масленицу готовили смесь из замороженного творога, изюма и сахара.


 
Популярная статья
От чего зависит успех человека в нашей стране?
ЖИЗНЕННЫЙ УСПЕХ В РОССИИ: ЧТО К НЕМУ ВЕДЕТ, А ЧТО - МЕШАЕТ?
 
 
Центр экспертиза
 
 
 
Лента новостей
 
2290 2299 2291
 
Беспроцентный кредит для молодых семей - реальность?
Проголосовало: 2534
Архив опросов
 

Самое интересное на сайте:

Самоубийственный силикон Фестиваль в Дубае Материнский капитал
Социальные стандарты Соцзаконы 2007 Мани-драйв
Виртуальная пьянка Женская собственность Подводный отель
Хозяева Мира Ваша зарплата Desktop Manager
 
 
Наши партнеры
 


 
Интересные факты
 
Повышенный оптимизм потребителей приводит к тому, что люди начинают тратить все больше, набирают банковских кредитов, которые не смогут вернуть, это надувает пузыри на фондовом и рынке недвижимости, что может привести к кризису.



©2006-2010. Сайт Бизнес-журнала ЗНАК КАЧЕСТВА: обзоры и тесты ноутбуков, телефонов, телевизоров