Как выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов

Летом они есть в избытке и по доступным ценам, а вот зимой их ассортимент резко снижается, а стоимость резко возрастает. Если заготовить полезные фрукты и овощи летом путем их сушки, то зимой с полезными витаминами сложностей у вас не возникнет.

Если говорить вкратце, то этот прибор позволяет делать сухофрукты и сушить овощи из натуральных спелых продуктов. Посетите сайт elmir.ua, чтобы понять, какая сушилка для овощей и фруктов подойдет именно вам. В этом магазине представлен большой выбор кухонной техники по вполне доступным ценам. Рассмотрим некоторые важные критерии выбора этого уникального прибора.

5 особенностей, на которые следует обратить внимание при выборе сушки

1. Объем чаши аппарата. Если у вас большой урожай, то нужно приобретать устройство с большим количеством поддонов. Продукты размещаются внутри чаши слоями, и каждый слой представляет собой поддон, на который кладутся мелко нарезанные спелые продукты. Поддон представляет собой мелкую сетку из прочного металла. Он может быть самой разнообразной формы: круг, квадрат, пятиугольник. Какое будет сечение - зависит от выбранной модели.
2. Для равномерного просушивания пищи важно, чтобы аппарат оснащался мощным и надежным двигателем и вентилятором. К примеру, популярная модель Gorenje FDK500GCW имеет мощность 450 Вт и оснащается безотказным вентилятором, который передает сухой воздух вверх по чаше.
3. Уровень шума имеет значение, ведь процесс приготовления может занять несколько часов. Никто из нас не хочет столько времени слушать монотонных неприятный шум. Выбирайте бесшумные аппараты, например, Vinis VFD-361B: они будут стоить немного дороже, но зато сохранят ваши нервы в порядке.
4. Габариты прибора. Сушилки могут быть как небольшого размера, так и достаточно объемные (40 - 60 см в ширину). Поэтому перед покупкой измерьте свободное место на своей кухне, чтобы аппарат можно было комфортно использовать.
5. Дополнительные опции. Всегда лучше выбирать модель с дополнительными опциями, вроде Saturn ST-FP0114: в ней можно не только делать сушку овощей, но и вялить рыбу, мясные продукты, сушить сухари и даже делать домашнюю лапшу. Эта модель по функциональности близка к электрической духовке.

Таймер – важная опция

Некоторые фрукты и овощи требуют длительной термической обработки. В таком случае будет проще выставить таймер на нужное количество часов и минут, включить необходимую температуру нагрева и спокойно заниматься своими делами. После того, как цикл готовки будет отработан, контроллер издаст звуковой сигнал, и вы поймете, что продукты готовы.

Важно! На нижних лотках продукты высыхают быстрее, чем на верхних отделах или в середине. Это значит, что вниз следует либо помещать куски потолще, либо доставать их за некоторое время до готовности всей чаши.

Недостатки

Отрицательные моменты есть и в этой технике, но они совсем незначительны:

• Будет занимать дополнительное место на и без того тесной кухне. Эта техника является достаточно габаритной.
• Все-таки еще одна единица кухонной техники - это дополнительный расход электроэнергии. Конечно он будет не таким большим, как от электрочайника или холодильника, но некоторую лепту внесет в общую копилку коммунальных платежей.

В любом случае эта покупка будет выгодной и поможет сохранить урожай в целости на многие месяцы вперед.