Форум       Новости       Реклама       Контакты   
 

Поиск по сайту

Самое популярное
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
Сравниваем и выбираем
 
 
Законодательство
 
2066 205e 2056 204e
 
Реклама
 


Обзоры и тесты

Потребительские свойства товаров Тесты зимних шин Тесты видеокарт Обзоры сотовых телефонов Nokia отзывы Тесты ЖК телевизоров Обзоры фотоаппаратов Canon Тесты Аsus Отзывы о ноутбуках Тесты Aser Обзоры HP Тесты коммуникаторов Обзор мобильных телефонов Тесты Sony Ericsson Отзывы Samsung Тесты видеокамер Обзоры Philips Тесты мониторов 2059 2051 2049 2041 Обзоры мониторов Тесты Motorola Обзоры Iphone Тесты Panasonic Обзоры плееров Тесты LG Выборы DVD Тесты авто Выбор стиральной машины Краш-тесты зимней резины Выбор компьютера Тесты аккумуляторов Выбор видеокамер Сравнение телефонов Выбор фотоаппарата Сравнение видеокарт Тесты процессоров Сравнение телевизоров Выбор ноутбука Индекс потребительских цен
Главная | Статьи | Питание | Можно ли сыроежки есть сырыми? Вся польза и вред от сыроежек

Лета ждут не только отпускники и любители шашлыков.


Грибники тоже достают свои корзинки и острые ножи, чтобы отправиться на “тихую охоту”. В российских лесах растет масса полезных грибов. Один из них - это сыроежка.

Можно ли сыроежки есть сырыми? Вся польза и вред от сыроежек

Вопреки названию, сырой ее есть нельзя. А вот если замариновать сыроежку или засолить, то готов к употреблению этот гриб будет уже через сутки. Также сыроежки добавляют в супы, пироги, жарят и тушат в сметане.

В чем же польза от сыроежек? Кому можно их есть, а кто получит от них только расстроенный желудок?

В сыроежках, как в и любых съедобных грибах, много белка. Ими можно заменить мясные блюда, особенно вегетарианцам. Также они содержат в себе витамины С, РР, витамин Е и некоторые другие. Калорийность сыроежек низкая, поэтому они - хорошее диетическое блюдо.

Есть в сыроежках и лецитин, очень полезный для здоровья сосудов. Он не дает вредным холестериновым отложениям “закрепиться” в организме.

Но любители грибов часто проходят мимо них. Все дело в том, что сыроежки очень хрупкие, и есть риск принести домой вместо целых и крепких грибов непонятное крошево. Поэтому лучше брать под сыроежки отдельную корзинку и укладывать их при сборе бережно.

Вред сыроежки могут нанести, если перепутать их с ядовитыми грибами. К тому же эти грибы не стоит есть маленьким детям и людям со слабым желудком: хитиновая оболочка грибных клеток тяжело переваривается.

В целом же сыроежки будут хорошей заменой мясу или рыбе, если уметь отличать их от поганок и правильно обрабатывать перед тем, как съесть.


 
Популярная статья
«Правильная» говядина: и для гурманов, и для сторонников здорового питания
Вкусное блюдо из говядины у вас будет тогда, когда вы сделаете правильный выбор. Нужно уметь выбирать подходящий кусок для конкретного блюда. Ведь у разных частей туши и кулинарные достоинства разные. И нужно знать, какая часть оптимально подходит для выбранного вами меню.
 
 
Центр экспертиза
 
 
 
Лента новостей
 
2290 2299 2291
 
Беспроцентный кредит для молодых семей - реальность?
Проголосовало: 2534
Архив опросов
 

Самое интересное на сайте:

Самоубийственный силикон Фестиваль в Дубае Материнский капитал
Социальные стандарты Соцзаконы 2007 Мани-драйв
Виртуальная пьянка Женская собственность Подводный отель
Хозяева Мира Ваша зарплата Desktop Manager
 
 
Наши партнеры
 


 
Интересные факты
 
Повышенный оптимизм потребителей приводит к тому, что люди начинают тратить все больше, набирают банковских кредитов, которые не смогут вернуть, это надувает пузыри на фондовом и рынке недвижимости, что может привести к кризису.



©2006-2010. Сайт Бизнес-журнала ЗНАК КАЧЕСТВА: обзоры и тесты ноутбуков, телефонов, телевизоров